Les vinifications en blanc et l’élevage en barriques au Château Ducla Expérience
Vinifications en blanc et élevage en barrique au Château Ducla Expérience Dès le 25 août, les parcelles de sauvignon blanc et de sauvignon gris destinées à l’élaboration de la cuvée Experience Bordeaux Blanc ont été vendangées à la machine. Tout juste une semaine après leur ramassage les jus de raisins ont été mis en barrique … Lire la suite
Les Vendanges 2011 au Château Ducla Experience
Les Vendanges 2011 au Château Ducla De mémoire de vignerons, jamais les vendanges n’avaient commencé aussi précocement au Château DUCLA. En effet, dès le jeudi 25 août (1er jour des vendanges) les raisins de sauvignons gris arrivaient dans le chai, les cépages sauvignons blancs, sémillon et muscadelle ont suivis : en 5 jours les … Lire la suite
